koti

Granaattiomena Euroopassa

Saattaa 2022

Granaattiomena Euroopassa


Granaattiomenakasvi hävisi suurelta osin Euroopassa Rooman valtakunnan kaatumisen jälkeen.

Albert De Magnus, julkaisun "De Vegetabilibus et Plantis", julkaistu noin 1260, oli kuvaus keskiaikaisesta huvipuutarhasta, joka sisälsi tiettyjä varjossa olevia puita, mukaan lukien granaattiomena.

Sarja keskiaikaisia ​​terveyskäsikirjoja, jotka perustuvat aikaisempiin arabien lääketieteellisiin ja kasvitieteellisiin tutkimuksiin, ilmestyi 14. vuosisadan lopulla - 15. vuosisadan alkupuolella. Niissä oli kuvia merkittävistä kasveista, mukaan lukien hedelmägranaattiomenat.

Carlos III: n (1387-1425) rakentamassa Oliten puutarhassa oli granaattiomenia, appelsiineja ja muita luostarien muodostavia puita.

1400-luvun lopun aatelismielisessä puutarhakuvassa on granaattiomenat ja muut hedelmät, jotka on istutettu marmorisen suihkulähteen ympärille. Tämän kuvasi Boccaccio.

Girolamo Fiorenzuola julkaisi vuonna 1552 kirjan, jossa suositellaan erilaisia ​​hedelmäpuita ja muita kasveja espalierille. Niitä kasvatettiin matalat ristikkoaitot. Italialaisten huviloiden 1600-luvulta peräisin olevat puutarhaseiniä vastaan ​​kasvatetut granaattiomenat.

Kuvia italialaisista puutarhoista, jotka ovat peräisin 1500-luvulta ja 16-luvulta, ovat granaattiomenia, jotka on istutettu sekoitetuiksi pensasiksi kukkapenkkien ympärille. Granaattiomena kasvatettiin myös terassien rinteillä.

Kuvitteellinen puutarha Pietro Aretino "Pagionamenti" -teoksessa on kirjoitettu jonkin aikaa ennen vuotta 1536. Tähän sisältyivät granaattiomenat ja muut kasvit, jotka muodostavat kukkapenkkien reunusta.

Roomaan pohjoisessa Bagnaiassa sijaitsevassa Villa Laute -hotellissa sijaitsevassa 1500-luvun italialaisessa puutarhassa oli granaattiomenien ja kvittenin istutus. Puutarhassa oli seinät, joihin oli istutettu erilaisia ​​hedelmiä, mukaan lukien granaattiomenat. Granaattiomenan hedelmäkuva ilmestyi Aragonin kuningatar Katariinan heraldisiin symboleihin.

Yksi varhaisista granaattiomenien maininnoista Ranskassa oli, kun Le Notren isä istutti ne kuninkaan puutarhaan vuonna 1618. On myös ilmoituksia, että Jean Robin (1550-1629), kuninkaan puutarhuri Jardin du Roissa Pariisissa, kasvatti kasvia Pariisissa vuonna 1611.

Grenadierit saivat nimeksi kranaatit, jotka saivat nimensä myös granaattiomenoista. Nämä erityiset eliittijoukot ovat erikoistuneet kranaattien heittämiseen.

Granaattiomenahedelmät esiteltiin eurooppalaisessa taiteessa, etenkin asetelmissa. Hedelmät symboloivat usein hedelmällisyyttä. Joskus äiti kuvataan pitävän hedelmää.

Euroopan kristittyille granaattiomenakasvi ja hedelmät olivat tärkeä symboli. Hedelmää pidettiin hedelmällisyyden ja iankaikkisen elämän, samoin kuin Kristuksen ylösnousemuksen ja intohimon symbolina. Kristuslapsta kuvattiin usein pitävän hedelmää.

Hedelmät ilmestyivät myös Eucharistia kuvaavissa asetelmissa. Hedelmät esiintyvät tyypillisesti Madonnan ja hedelmiä pitävän lapsen maalauksissa. Joissain tapauksissa, kun Madonna näytetään granaattiomenahedelmällä, tämä edustaa hänen siveyttä. Tämä käsite perustuu Solomonin tarjoukseen: ”Sinun versosi ovat granaattiomenien hedelmätarha, jossa on kaikki valitut hedelmät.

Kristitty taide osoitti joskus yksisarvista granaattiomenakasvia. Näissä oli tyypillisesti granaattiomena matalassa aidassa. Yksisarvinen on ketjutettu puuhun. Tässä kuvassa granaattiomenat symboloivat Kristuksen ylösnousemusta ja verta ja intohimoa.

Kristitty taide, joka kuvaa aterioita, jotka Kristus jakoi seuraajiensa kanssa, kuvasi usein granaattiomenia. Granaattiomena-siemenet merkitsivat Kristuksen samoin kuin marttyyrien verta.

Granaattiomenat ilmestyivät valikoihin keskiaikana. Keskiajalla ihmiset käyttivät granaattiomena ja muita hedelmiä piirakoissa, kompotteissa, täytteissä ja muhennoksissa. Sekä raa'at että haudutut hedelmät tarjoiltiin aterioiden alussa ja lopussa.

Odile Redonetin "Keskiaikaiset keittiöt-reseptit Ranskasta ja Italiasta" sisältää romaani nimeltä Romania. Tämä oli kananruoka, joka oli keitetty granaattiomenamehulla. Tässä lehdessä on myös keskiaikainen resepti San Vincenzon päiväksi, ja siinä on grillattua ankeriasta, joka on koristeltu granaattiomena- ja sitrusmehuilla.




Miten granaattiomena avataan? 3 helppoa tapaa (Saattaa 2022)



Tagit Artikkeli: Granaattiomena Euroopassa, Maisemasuunnittelu, granaattiomena Euroopassa, granaattiomena, granaattiomenan hedelmät, granaattiomenat, granaattiomenan hedelmät eurooppalaisessa taiteessa

Jatkuva puutarhuri -elokuvakatsaus

Jatkuva puutarhuri -elokuvakatsaus

matkailu ja kulttuuri