koti

Yrtit toiminnassa - BASIL

Marraskuu 2020

Yrtit toiminnassa - BASIL


"Kuinka sellaiset makeat ja terveelliset tunnit voitaisiin laskea, mutta yrtteillä ja kukilla?" Andrew Marvel sanoi sen.

Basilian kasvitieteellisiin nimiin kuuluvat Ocimum basilicum, Ocimum crispum ja Ocimum minimum - En todellakaan käytä näitä - sanon vain basilikaa kiitos!

Basilika on yksi niistä yleisistä yrtteistä, jota suurin osa ihmisistä kasvattaa, ja monista syistä, ei vähäisimpänä siitä, että se on kulinaarista! Silti minkä valitset? Valittavissa on ainakin 40 ja riittää jopa kaikkein kiusalliselle puutarhurille, sisustajalle tai kokille. Joitakin basilikalajikkeita käytetään yleensä ruoanlaitossa, kun taas toiset ovat koristeellisempia.

Basilikan kasvit vaihtelevat koosta, lehtien muodostumisesta, kukista, väristä, aromista ja mausta. Itse asiassa, jos sinulla on tilaa tai taipumusta, miksi et vain kasvata erilaisia ​​basilikapuutarhoja? Luulen yrittävänni tätä pian - minulla on suuri ja syvä pyöreä istutusmies kerjäämässä juuri nyt. Täytän sen ainakin kuudella basiilityypillä ja katson mitä hauskaa tuo!

Tämän helposti kasvavan yrtin oman ruukun kasvatusriski tarkoittaa, että sato on orgaaninen, tuore, monipuolinen, maukas ja hyödyllinen keittiön ulkopuolella. Halpa - myös alkuperäisen kustannuksen lisäksi, jos sitä hoidetaan, basilikan kasvit palvelevat sinua pitkään.

Alla on lueteltu basilikan (riippumatta siitä, minkä lajikkeen valitset) viljelyä koskevat vakiovaatimukset, jotta muistiinpanojen tekeminen on helppoa; ja sitten tämän artikkelin lopussa on lyhyt yhteenveto joistakin kasveista, joita haluat ehkä kysyä. Seuraa vain näitä yksinkertaisia, mutta tärkeitä ohjeita saadaksesi voittoisan "sadon".

TIETOJA SWEET BASILISTA - Se sisältää myös lajikkeita, kuten Genovese ja Neopoletano, ja se on yksi, jonka todennäköisesti löydät myyntiin supermarketeissa, ja se, jota käytät yleensä pastapestollesi. Se on yksivuotinen kasvi, joten se olisi istutettava uudelleen joka vuosi ja sitä voidaan kasvattaa sekä sisällä että ulkona - vaikka sisätiloissa joudut ehkä käyttämään tai asentamaan kasvatusvaloja, jos sinulla ei ole tarpeeksi aurinkoa keittiön kynnykselle. Parhaiden kasvutulosten saavuttamiseksi tarvitaan vähintään 6 tuntia auringonpaistetta päivässä.

Makea basilikakasvi kasvaa todennäköisesti noin 30 tuumaa ja tästä syystä jotkut puutarhurit haluavat rukata ne omassa astiassaan. Mutta voit myös istuttaa ne keskeisenä kappaleena suuremmalle pyöreälle yrttisäiliöllesi, koska Basil ei ole mielessä yritys!

Vaikka basilika kykenee sietämään erittäin lämpimiä lämpötiloja, se vihaa sääolosuhteita, joten älä istuta liian aikaisin keväällä ja odota ehdottomasti noin kaksi viikkoa viimeisten pakkasten jälkeen. Se pystyy käsittelemään keittolämpötiloja, mutta ei menesty eikä poistu helposti takaisin. Samoin suojaa kasvejasi voimakkaalta tuulta.

Auringonpaiste: Useimmat basilikan kasvit tarvitsevat vähintään 6 tuntia auringonpaistetta tai valoa päivässä, vaikka jotkut sietävät vaaleaa varjoa, jos ne sijoitetaan himmeässä valossa parvekkeelle.

MAA - Basilika tarvitsee tasaisesti kostean, helposti tyhjennyskasvuston. Jos istut taimia, lisää luujauhoa ja kompostia alkuperäiseen maa-ainessekoitukseen, mutta jätä vain se ja tarkkaile kastelujärjestelmääsi. Pidä kasvit kosteina, älä märinä ja varmista, että juuret saavat vettä - älä vain ripottele yläosaa tai ajattele, että koska juuri satoi, että kasvi ei tarvitse vettä. Jos maaperäsi valuu oikein, voit vettä sateen jälkeen.

Kastelusta puhuttaessa on parasta kastaa varhain aamuisin ja kuten useimpien kasvien kanssa, kastaa maaperää, ei kasvia. Basilika on yksi niistä, jotka saattavat vaurioittaa lehtiä vesipisteistä, joilla ei ole aikaa kuivua. Käytän joskus ruiskupulloa. Älä myöskään kastele varret tai lehdet; ja tällä vältä hometta, tautia, jota usein löydetään, koska lehdet olivat märät.

PERUSTEEN SIIRTÄMINEN JA PALJOAMINEN - Voit kasvattaa basilikaa siemenistä, mutta sitä kasvatetaan helpommin taimista, mikä antaa sinulle terveellisen sadon noin 2 kuukauden kuluttua. Anna taimillesi tilaa kasvaa ja istuttaa basilika noin 10 ”etäisyydellä toisistaan. Peitä paljas maaperä luonnollisella multilla, kuten kuorehakeilla tai jopa silputtuilla oljilla, mutta älä käytä kiviä tai kivisiruja.

Ne ovat kasveja, jotka eivät todellakaan pidä juurtensa häiriintyneistä, joten yrittäessäsi pitää juurien ympärillä mahdollisimman suuri osa maaperästä juurien ympärillä, kun irrotat kasvien alustalta ja laita ne astiaan samalla tasolla he olivat lokerossa. Paina kevyesti alas, laita ne sänkyyn kuten sanon ja varmista, ettei siinä ole aukkoja tai ilmataskuja.

Tätä upeaa yrttiä voidaan kasvattaa sisätiloissa, jos katsot kasteluasi (vain kosteaa maaperää) ja kevyttä saatavuutta. Älä anna kasvien kasvaa pitkiksi ja pitkiksi - yleensä tämä tarkoittaa, että ne etsivät auringonpaistetta.

Voit myös kasvattaa basilikaa varren pistokkeista. Ehkä ystävällä tai naapurilla on leikkaus tai kaksi jaettavaa. Hanki noin 6 tuuman varsi ja aseta pohja lasilliseen vettä.Muutaman viikon kuluttua sinulla on kasvi, joka on valmis laittamaan pieneen ruukkuun (kasvatusmaaperä ja kaikki) ja anna sen vakiinnuttaa itsensä noin 2 viikkoa ennen siirtämistä huolellisesti "isoan" astiaan tai istutus- tai yrttitarhaan.

Kun kyse on basilikakasvien lannoittamisesta, käytä nestemäistä komposti-teetä tai merileväpohjaista lannoitetta noin joka kolmas kuukausi kasvukauden aikana - tällä tavalla varmistat todella maukas, terveellinen ja runsas sato.

Viimeinen vähän täällä - istuta basilika tai samoissa ruukuissa tai samoissa ruukuissa kuin tomaatteja tai paprikaa - viimeksi mainitut rakastavat sitä!

KORVAUSPASSI - Tärkeä tehtävä, jos kasvatat juuri basilikaa sen lehtiä varten, on estää sitä kukitsemasta. Pidä nipistämällä ylimmät lehdet, jotka vahvistavat kasvia, tekevät siitä pensaiden ja antavat sinun korjua lehdet haluttaessa. Kuten kastelussa, aikainen aamu on parasta lehtiä korjua, ja sinulla on pari saksia, älä repeä lehtiä, ne mustelvat helposti ja et halua vahingoittaa kasvin varret.

Joka tapauksessa sinun pitäisi korjata kaikki lehdet ennen kasvien kukkasia, mutta koko kasvi on noin noin 6 tuumaa. Ja tämä kannustaa toista kasvua ja satoa. Muuten, jos myöhästyt estämästä basilikaa kukinnasta jostain syystä, anna sen olla, se on todella kaunis lisä säiliöihisi, mutta lehdet ovat vähän katkeraa, joten en valitse niitä keittiöön .

Mitä nyt haluat tehdä basilikallasi? Käytätkö sitä ruokia ja keittiön herkkuja varten? - Kyllä kiitos! Käytätkö sitä koristeluun, juomien ja cocktailien valmistamiseen? - Kyllä kiitos! Käytätkö sitä säiliöiden väriin ja kauniisuuteen? - Kyllä kiitos! Käytätkö sitä kodissasi monista syistä? - Kyllä kiitos! Joten harkitse sitten joitain seuraavista - olemme todellakin hemmoteltuja valinnan, ulkonäön ja maun suhteen ...

Christmas Basil on pienempi kasvi, hyvä rajoille, kasvaa noin 20 ”: iin ja näyttää hyvältä ja maistuu hyvältä. Lisää hedelmäinen maku juomillesi.

Pyhä basilika (tai pyhä basilika tai Tulsi) Tätä basilikaa tunnetaan myös nimellä 'yrttien kuningatar'. Se on arvostettu hindulaisuudessa, on intialainen kotoisin oleva kasvi ja erinomainen parantava yrtti, jolla on monia ominaisuuksia. Juomalla vain kiehuvasta vedestä ja lehdistä valmistettua teetä, parannetaan yleensä immuunijärjestelmääsi.

Sitruuna-basilika - lisää salaateihin ja kalaruokia sekä jäävettä jäähdytysjuomaa varten. Tämän tyyppinen basilika kasvaa noin 20 ”: iin ja sillä on selkeä maku, josta pidät. Voit myös kuivata sen ja käyttää kattilassa.

Lime Basil - on pienempi kasvi kuin sitruuna basilika, kasvaa noin 12 ”korkeana valkoisilla kukilla, sopii erinomaisesti kala- ja kanaruoille ja voit tehdä sokerisiirappia (cocktailbaarillesi), infusoida sen lime basilikalehdillä ja nähdä cocktaileiden makuelämykset ja vastaavat.

Salaattilehti Basilika - sopii erinomaisesti voileipiin, siinä on suuret ryppyiset lehdet muistuttaakseen salaattia, mutta se tekee hyvän peson ja jäätyy hyvin. Se houkuttelee perhosia (bonus), siinä on valkoisia kukkia ja kasvaa noin 14 ”. Valitse minä sanon!

Cinnamon Basil - Todella mukava maku ja tuoksu, jota käytetään hedelmäsalaateissa ja kukka-asetelmissa, kasvaa sanoen 25 ”ja siinä on violetti varret tasapainottaakseen kirkkaan vihreitä lehtiä.

Tumma Opaalin basilika - violetit varret lehdet ja kukat tekevät tästä loistavan valinnan kauneuden lisäksi eri pestoksi. Käytä sitä myös kukka-asetelmiin. Kasvaa 20 ”ja on erittäin suosittu valinta. Toista samanlaista violetti basilikaa kutsutaan violetiksi röyhelöksi - se kasvaa noin 20 ”, siinä on sulkaiset lehdet ja se on yhtä kaunis ja hyödyllinen.

Mausteinen Bush-basilika - dynamiitti tulee pienissä pakkauksissa, niin sanotaan, ja tämä basilika tarvitsee vain muutaman lehden kastikkeille, keittoille ja muhennoille mausteisen potkun antamiseksi. Se kasvaa jopa noin 10 ”, näyttää tuulenpieneltä pienillä lehdillä ja korvaa korkeamman basilikan kasvit erittäin kauniisti.

Anice Basil (tunnetaan myös nimellä Sweet Thai Basil) - aasialaisille kokkeille pakollinen, maku tuoksu ja kauniita. Tällä basilikalla on violetit jalat ja vihreät lehdet ja se kasvaa jopa 16 ”.

Camphor Basil - on vahva kamferimaku ja sitä käytetään useammin lääkinnällisesti kuin ruoanlaitossa.

Punainen Rosie-basilika on toinen voimakas ja kompakti kasvi, ja kuten nimensä perusteella voi päätellä, siinä on tummat punapunaiset violetit lehdet ja varret. Parempi käyttää tätä erilaisia ​​basilikoita ulkonäöltään, se tasoittaa niin paljon konttipuutarhassa (kasvaa sitä lähellä etuosaa) ja on erittäin kaunis.

Spicy Globe Basil on erinomainen miniatyyripuutarhoihin ja keiju puutarhoihin sekä pieniin tiloihin. Siinä on pieniä lehtiä ja sen lisäksi, että se näyttää hyvältä, vain vähän lisää vetovoimaista makua juustoihin ja salaattivihanneksiin.

Voi minun ... ja nämä yllä ovat vain pieni valikoima lajikkeita, joita on saatavana. Seuraavan kerran käydessäsi lastentarhassa tai puutarhakeskuksessa, keskustele siellä toimivien asiantuntijoiden kanssa ja saat neuvoja siitä, mitä voit kasvattaa omalla alueellasi - vetoa olen ainakin yhden sinulle sopivan!

Mitä haluat konttitarhasi tekevän?

...............................................................................

HENKILÖSTÄ… ja vain selailemassa? Miksi et kirjaudutaan Container Garden -uutiskirjeeseen? Sillä ei ole väliä mitä tilaa tai kuinka monta ruukkua sinulla on tai jopa kuinka paljon aikaa sinun täytyy viettää konttipuutarhassa; Tärkeää on, että saat muistutuksemme kuumasta lehdistöstä ja saat hyviä neuvoja ja ideoita yhdessä helposti luettavana.

Liity nyt, se on helppoa ja yksityisyytesi on taattu.

Näin yrtit säilyvät pidempään (Marraskuu 2020)



Tagit Artikkeli: Yrtit toiminnassa - BASIL, konttipuutarhanhoito, kasvavat yrtit, konttiyrtit, basilikan lajikkeet, käyttö yrtteihin, terveelliset ruoat, yrtit keittiöösi, pyhä basilika, pesto, italialainen pasta pesto basilika, yrttivalinnat, seurakasvit basilikoille, tomaatit ja salaatti, violetit kukat ja varret, maustavat yrtit, ruoanlaitto basilikalla, basilikan käyttö